REST FASHION 2007 - уникальный проект портала RELAX.BY

Портал relax.by создал уникальный, не имеющий аналогов проект «RESTO FASHION» для рестораторов, городских жителей, гурманов и эстетов. 11 самых ярких кафе и ресторанов города Минска, полюбившихся столичной публике с самого открытия, поборются за звание «Обладатель самой стильной формы для официантов».

Тенденции развития ресторанного бизнеса в Минске говорят о том, что из мест, где можно поесть, заведения столицы превратились в утонченные места для отдыха, встреч, деловых переговоров, романтических свиданий. Кафе и рестораны определяет не просто кухня, а комплексное дизайнерское решение. И не последнюю роль в нем играет обслуживающий персонал: официанты, бармены, администратор. Вместе с интерьером и меню, их внешний вид создает имидж и стиль ресторана, задает тон времени, которое вы уделите вкусной еде или напиткам.

Кандидаты в финал были отобраны экспертным советом. В список финалистов вошли: «Perfetto», «Моя английская бабушка», «Джомолунгма», «Cofee Inn», «X-Ray», «Fusion», «Rock House Café»,  «Upteka», «Фрайдис», «Чумацкi шлях», «Bella Rosa». Оценивать конкурсантов будут известные белорусские дизайнеры: Иван Айплатов, Саша Варламов, Цокаленко Елена, Поткина Наталья и Астапенко Нина.

«Одежда официанта не может существовать отдельно от идеи ресторана. Она не должна отвлекать посетителей от еды или, наоборот, создавать фетиш, фишку из работников заведения. В пример я всегда ставлю официантов из фильма Тарантино «Криминальное чтиво», загримированных под звезд Голливуда Мерлин Монро, Чака Берри, Зорро, Джеймса Дина. Создавать одежду для официантов не так легко: она должна быть практичной, красивой, удобной. Тем более, что последнее слово всегда за владельцем заведения», ― рассказывает Иван Айплатов.

Дополнительно учреждены премии в номинациях «Самое стильное кимоно», «Восточная стилизация», «Народный костюм», «Эпатаж», «Ретро», «Цветовое решение». К тому же эксперты готовят свои номинации, которые станут сюрпризом даже для организаторов конкурса ― портала relax.by. Отдельный приз будет присужден по итогам голосования минчан на форумах.

Во время фотосессий официантки и бармены поправляли прически, красили губы и, по замечаниям посетителей, выглядели почти как топ-модели перед показом. Арт-директор ресторана «Bella Rosa» Вячеслав заметил, что главное участие, а не победа. Зато остальные рестораторы были решительно настроены выиграть. Насколько им это удастся, мы вскоре узнаем.

Координатор проекта:

Сакович Екатерина, +375 29  6808230

Участники RESTO FASHION 2007

Источник: RELAX.BY