Чайный чемпионат соберет любителей чая в Минске: программа мероприятия

12 марта 2017

Чайная культура — настоящее искусство. Искусство заваривать чай и исскусство наслаждаться ароматом и вкусом напитка. Не верите? Убедиться в этом можно будет на Третьем чайном чемпионате Беларуси Tea Masters Cup 2017.

В этом году чемпионат будет проходить два дня: 18 марта в Национальном художественном музее Республики Беларусь и 19 марта в гостинице «Пекин» с 12.00 до 17.00. Это будет масштабный праздник для любителей чая и профессионалов из чайной индустрии.

Организатором мероприятия является «Чайная студия Алены Величко» при поддержке деловых журналов «Кофе и Чай в России» и «Coffee&Tea International». Генеральный партнер мероприятия: бренд цейлонского чая BASILUR.

Чайный чемпионат соберет любителей чая в Минске

Главным событием станут конкурсы по завариванию чая между участниками чемпионата. Соревнования будут проходить в 4 номинациях: «Мастерство заваривания чая», «Мастерство чайной композиции», «Мастерство чайной миксологии» и «Мастерство дегустации чая». Оценивать участников будет международное жюри, в составе которого будут чайные эксперты из Беларуси, России, Шри-Ланки. В каждой категории судьи определят победителя, который получит бесплатную поездку на международный чайный чемпионат во Вьетнам. Заявки на участие принимаются до 10 марта 2017 года на e-mail: tea.studia@gmail.com. Более подробно с правилами конкурса можно ознакомиться на сайте teastudia.by

Посетителей чемпионата ожидает яркая и вкусная развлекательная и образовательная программа. Так, 18 марта в Национальном художественном музее будет программа «Чай и искусство». В этот день конкурсанты выступят в номинациях по завариванию и подаче чая, пройдут мастер-классы по приготовлению чаю и декоративно-прикладному искусству, состоятся экскурсии по музею, концертная программа, выставка-продажа чая и бесплатные дегустации. Будет работать детская комната.

Второй день чемпионата состоится в гостинице «Пекин» и там будет программа «Чайный сомелье», ориентированная больше на профессоналов в сфере HoReCa. Посетители смогут понаблюдать за конкурсами по миксологии и дегустации чая, поучаствовать в мастер-классах по чаю и его подаче (билеты на мастер-классы можно купить на bycard.by), посетить выставку-продажу чая и продегустировать напитки, посмотреть концертную программу. Вход 19 марта на мероприятие свободный.

Специально приглашенный спикер мероприятия и судья — Хеманта Перера. Он один из самых известных титестеров Шри-Ланки, а также директор по маркетингу компании Basilur. Он будет давать мастер-классы оба дня. А также во второй день чемпионата выступит известный специалист по чаю из России — Денис Шумаков с мастер-классом об альтернативной подаче чая в ресторанах.

«Чайный чемпионат в Беларуси — это самое масштабное событие в чайном мире нашей страны. Вот уже третий год оно способствует развитию чайной культуры и обмену опытом между разными секторами чайного рынка и профессионалами чайного дела, распространению чайной культуры, — отмечает Алена Величко. — На этот раз конкурсная программа расширилась — появилась чайная миксология. Это номинация позволит участникам поэксперементировать с чаем и предоставит им больше возможностей для творчества и раскрытия своего мастерства. Проведение чемпионата в течение двух дней позволит нам органирзовать много интересных мастер-классов и творческих номеров».

Программа мероприятия

18 марта Национальный художественный музей Республики Беларусь — Чай и искусство.

Площадка чемпионата:

12.00-13.45 Выступления участников в категории приготовление чая;

13.45-14.15 Лекция Хеманто Перера из Шри-Ланки о цейлонском чае

14.15-14.35 Перерыв и концертная программа:

Egoistband (гитара)

ElDorado(гитара и скрипка)

Фламенко сТатьяной Дедиковой

Стихи сЛиной Казаковой

Танго со школой «Тангокафе»

14.35-17.00выступления участников чемпионата в категории чайная композиция

Площадка залов музея:

12.30 Лекция «Путешествие на Запад. Восточные влияния на искусство европейского модерна» востоковеда, сотрудника Национального художественного музея Никиты Монича

14.00 Мастер-класс по каллиграфии

14.00 Экскурсия по музею

15.00 Лекция «Чай и здоровье» директора социально-просветительского учреждения «Центр поддержки онкопациентов «Во имя жизни» Ирины Жихар

16.00 Экскурсия по музею

На протяжении всего дня будет мастер-класс по оригами, гриму и рисунку, а также дегустации чая.

С12.00 до 16.00 будет работатьдетская площадка.Партнер площадки студия иностранных языковChallenge.

Вход по билету в музей.

19 марта гостиница «Пекин» — Чайный сомелье

Площадка чемпионата:

12.00 выступления участников в категории чайная миксология
13.30 Выступления участников в категории титестинг
14.30 Концертная программа: студия индийского танца «Наварратна», Иван Хангмелеон (ханг), выступления по тайцзы.
14.45 Награждение победителей

15.00-18.00 Мастер-классы «Чайная культура и чайный маркетинг» (платное мероприятие):

  • «Правда в глаза или тайный покупатель заказывает чай. Плюс 20% к чеку за 20 минут» — Оксана Рапацевич, управляющий Партнер и тренер-консультант группы компаний Pro Retail, Беларусь.
  • «Секреты успеха чайного бизнеса» — Хеманта Перера, директор маркетинга компании BasilurTeaExport(Pvt)Ltd, Шри-Ланка
  • «Как внедрить чайную культуру в ресторанах: ошибки и перспективы» — ресторатор Вячеслав Потемкин, Беларусь.
  • «Подача чая в ресторане» — Денис Шумаков, директор по рекламе компании «Бирюзовый чай», соучредитель чайной школы-студии и глава Консультативного Совета Tea Masters Cup International, Россия.

Площадка мастер-классов и дегустаций:

12.00-17.00 Бесплатныедегустации чая

13.00 Мастер-класс «Как правильно варить пуэр»от чайной «Чайное состояние»

15.00 Лекция «Чай и здоровье» директора социально-просветительского учреждения «Центр поддержки онкопациентов «Во имя жизни» Ирины Жихар
16.00 Мастер-класс «Альтернативные способы подачи чая» от чайной «Вкусночай»

Вход свободный.

В программе возможны дополнения и изменения! Следите за новостями на сайте организатора мероприятия — Чайной студии Алены Величко. Генеральный партнер — Бренд цейлонского чая Basilur

Справка:

Впервые чайный чемпионат в Беларуси прошел в 2015 году. Тогда наша страна успешно присоединилась к международному проекту TeaMastersCup, который зародился в России в 2013 году и уже объединяет порядка 20 стран, среди которых Украина, Латвия, Грузия, Турция, Вьетнам, Австралия.


Оцените, пожалуйста, этот материал, выбрав желаемое количество звезд

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
Другие материалы с упоминанием ключевых слов:напиток, чемпионат, зеленый чай, мероприятия Минска, чай

Статьи раздела

27 декабря 2017 • Персоны Рената Волкиевич: «Я поняла всю цену успеха, когда потеряла голос». Часть 1 Команда Форума успешных Женщин Беларуси Евгения Гриб, Виктория Щуровская и руководитель Diva.by Елена Коровец побывали на Глобальном Лидерском Саммите. Накануне Нового годы мы делимся с нашими читателями мотивирующим и вдохновляющим интервью спикера и участницы Глобального Лидерского Саммита Ренаты Волкиевич...
23 декабря 2017 • Персоны Рената Волкиевич: «Я поняла всю цену успеха, когда потеряла голос». Часть 2 Команда Форума успешных Женщин Беларуси Евгения Гриб, Виктория Щуровская и руководитель Diva.by Елена Коровец побывали на Глобальном Лидерском Саммите. Накануне Нового годы мы делимся с нашими читателями мотивирующим и вдохновляющим интервью спикера и участницы Глобального Лидерского Саммита Ренаты Волкиевич...
20 декабря 2017 • Стиль жизни Зеленый телефон: позвони, спроси, действуй! Телефонная линия для консультации по решению экологических проблем была запущена осенью 2016 года. Все это время операторы «Зелёного телефона» три раза в неделю принимали обращения от граждан, которых волновали те или иные экологические проблемы, и консультировали, какие действия можно предпринять для их решения...
15 декабря 2017 • Обучение «Mama Pro»: для мам и пап Сегодняшние мамы и папы все с большей ответственностью относятся к беременности и здоровью младенца. Но ответы на свои вопросы они, как правило, ищут на форумах и у состоявшихся мамочек, которые не всегда профи в этих вопросах. А ведь так просто задать вопрос специалисту, чьей профессией является ведение беременности и роды! И подтверждение этому – республиканский конгресс «Mama Pro». Удачно стартовав в Минске в октябре 2017 года, «Mama Pro» отправился в регионы – и первым городом, перенявшим эстафету, стал Могилев...
29 ноября 2017 • Персоны Как работают трансформационные игры? Интервью с Тамарой Рогачевой. Часть 1 Она считает себя дауншифтером. Не так давно эта женщина встала перед выбором, после которого обычно жизнь человека кардинально меняется. Перед выбором, сделав которой, человек принимает на себя ответственность за проживание последствий своего решения. И все ради того, чтобы прийти к согласию с самим собой и к жизни в соответствии со своим Предназначением...
29 ноября 2017 • Стиль жизни Предназначение: принять, полюбить и больше никогда не сомневаться Призвание, предназначение, свой путь, икигай, дхарма и многие другие… Все эти слова, по сути, мы используем для описания одного феномена – едва уловимого внутреннего ощущения, что каждый из нас каким-то образом интегрирован в этот мир и имеет уникальное сочетание способностей, проявление которых в мир делает его счастливым, наполняет его жизнь смыслом и позволяет участвовать во взаимовыгодном обмене ресурсами с другими людьми...
22 ноября 2017 • Обучение Вместо интернета и компьютерных игр: под Минском пройдет зимний тренинг-лагерь для подростков Зимний тренинг-лагерь для подростков 2017/2018 будет проходить параллельно с детским лагерем на территории усадьбы «ОС» 2-7 января во время школьных зимних каникул...
18 ноября 2017 • Персоны Как работают трансформационные игры? Интервью с Тамарой Рогачевой. Часть 3 Она считает себя дауншифтером. Не так давно эта женщина встала перед выбором, после которого обычно жизнь человека кардинально меняется. Перед выбором, сделав которой, человек принимает на себя ответственность за проживание последствий своего решения. И все ради того, чтобы прийти к согласию с самим собой и к жизни в соответствии со своим Предназначением...
2018201720162015201420132012201120102009200820072006
Реклама на DIVA.BY
Тел.: +375 (29) 691-05-20, Skype: divaby