www.diva.by / новости / события /

чайный чемпионат соберет любителей чая в минске: программа мероприятия

Чайный чемпионат соберет любителей чая в Минске: программа мероприятия

12 марта 2017

Чайная культура — настоящее искусство. Искусство заваривать чай и исскусство наслаждаться ароматом и вкусом напитка. Не верите? Убедиться в этом можно будет на Третьем чайном чемпионате Беларуси Tea Masters Cup 2017.

В этом году чемпионат будет проходить два дня: 18 марта в Национальном художественном музее Республики Беларусь и 19 марта в гостинице «Пекин» с 12.00 до 17.00. Это будет масштабный праздник для любителей чая и профессионалов из чайной индустрии.

Организатором мероприятия является «Чайная студия Алены Величко» при поддержке деловых журналов «Кофе и Чай в России» и «Coffee&Tea International». Генеральный партнер мероприятия: бренд цейлонского чая BASILUR.

Чайный чемпионат соберет любителей чая в Минске

Главным событием станут конкурсы по завариванию чая между участниками чемпионата. Соревнования будут проходить в 4 номинациях: «Мастерство заваривания чая», «Мастерство чайной композиции», «Мастерство чайной миксологии» и «Мастерство дегустации чая». Оценивать участников будет международное жюри, в составе которого будут чайные эксперты из Беларуси, России, Шри-Ланки. В каждой категории судьи определят победителя, который получит бесплатную поездку на международный чайный чемпионат во Вьетнам. Заявки на участие принимаются до 10 марта 2017 года на e-mail: tea.studia@gmail.com. Более подробно с правилами конкурса можно ознакомиться на сайте teastudia.by

Посетителей чемпионата ожидает яркая и вкусная развлекательная и образовательная программа. Так, 18 марта в Национальном художественном музее будет программа «Чай и искусство». В этот день конкурсанты выступят в номинациях по завариванию и подаче чая, пройдут мастер-классы по приготовлению чаю и декоративно-прикладному искусству, состоятся экскурсии по музею, концертная программа, выставка-продажа чая и бесплатные дегустации. Будет работать детская комната.

Второй день чемпионата состоится в гостинице «Пекин» и там будет программа «Чайный сомелье», ориентированная больше на профессоналов в сфере HoReCa. Посетители смогут понаблюдать за конкурсами по миксологии и дегустации чая, поучаствовать в мастер-классах по чаю и его подаче (билеты на мастер-классы можно купить на bycard.by), посетить выставку-продажу чая и продегустировать напитки, посмотреть концертную программу. Вход 19 марта на мероприятие свободный.

Специально приглашенный спикер мероприятия и судья — Хеманта Перера. Он один из самых известных титестеров Шри-Ланки, а также директор по маркетингу компании Basilur. Он будет давать мастер-классы оба дня. А также во второй день чемпионата выступит известный специалист по чаю из России — Денис Шумаков с мастер-классом об альтернативной подаче чая в ресторанах.

«Чайный чемпионат в Беларуси — это самое масштабное событие в чайном мире нашей страны. Вот уже третий год оно способствует развитию чайной культуры и обмену опытом между разными секторами чайного рынка и профессионалами чайного дела, распространению чайной культуры, — отмечает Алена Величко. — На этот раз конкурсная программа расширилась — появилась чайная миксология. Это номинация позволит участникам поэксперементировать с чаем и предоставит им больше возможностей для творчества и раскрытия своего мастерства. Проведение чемпионата в течение двух дней позволит нам органирзовать много интересных мастер-классов и творческих номеров».

Программа мероприятия

18 марта Национальный художественный музей Республики Беларусь — Чай и искусство.

Площадка чемпионата:

12.00-13.45 Выступления участников в категории приготовление чая;

13.45-14.15 Лекция Хеманто Перера из Шри-Ланки о цейлонском чае

14.15-14.35 Перерыв и концертная программа:

Egoistband (гитара)

ElDorado(гитара и скрипка)

Фламенко сТатьяной Дедиковой

Стихи сЛиной Казаковой

Танго со школой «Тангокафе»

14.35-17.00выступления участников чемпионата в категории чайная композиция

Площадка залов музея:

12.30 Лекция «Путешествие на Запад. Восточные влияния на искусство европейского модерна» востоковеда, сотрудника Национального художественного музея Никиты Монича

14.00 Мастер-класс по каллиграфии

14.00 Экскурсия по музею

15.00 Лекция «Чай и здоровье» директора социально-просветительского учреждения «Центр поддержки онкопациентов «Во имя жизни» Ирины Жихар

16.00 Экскурсия по музею

На протяжении всего дня будет мастер-класс по оригами, гриму и рисунку, а также дегустации чая.

С12.00 до 16.00 будет работатьдетская площадка.Партнер площадки студия иностранных языковChallenge.

Вход по билету в музей.

19 марта гостиница «Пекин» — Чайный сомелье

Площадка чемпионата:

12.00 выступления участников в категории чайная миксология
13.30 Выступления участников в категории титестинг
14.30 Концертная программа: студия индийского танца «Наварратна», Иван Хангмелеон (ханг), выступления по тайцзы.
14.45 Награждение победителей

15.00-18.00 Мастер-классы «Чайная культура и чайный маркетинг» (платное мероприятие):

  • «Правда в глаза или тайный покупатель заказывает чай. Плюс 20% к чеку за 20 минут» — Оксана Рапацевич, управляющий Партнер и тренер-консультант группы компаний Pro Retail, Беларусь.
  • «Секреты успеха чайного бизнеса» — Хеманта Перера, директор маркетинга компании BasilurTeaExport(Pvt)Ltd, Шри-Ланка
  • «Как внедрить чайную культуру в ресторанах: ошибки и перспективы» — ресторатор Вячеслав Потемкин, Беларусь.
  • «Подача чая в ресторане» — Денис Шумаков, директор по рекламе компании «Бирюзовый чай», соучредитель чайной школы-студии и глава Консультативного Совета Tea Masters Cup International, Россия.

Площадка мастер-классов и дегустаций:

12.00-17.00 Бесплатныедегустации чая

13.00 Мастер-класс «Как правильно варить пуэр»от чайной «Чайное состояние»

15.00 Лекция «Чай и здоровье» директора социально-просветительского учреждения «Центр поддержки онкопациентов «Во имя жизни» Ирины Жихар
16.00 Мастер-класс «Альтернативные способы подачи чая» от чайной «Вкусночай»

Вход свободный.

В программе возможны дополнения и изменения! Следите за новостями на сайте организатора мероприятия — Чайной студии Алены Величко. Генеральный партнер — Бренд цейлонского чая Basilur

Справка:

Впервые чайный чемпионат в Беларуси прошел в 2015 году. Тогда наша страна успешно присоединилась к международному проекту TeaMastersCup, который зародился в России в 2013 году и уже объединяет порядка 20 стран, среди которых Украина, Латвия, Грузия, Турция, Вьетнам, Австралия.

Оцените, пожалуйста, этот материал, выбрав желаемое количество звезд

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
Другие материалы с упоминанием ключевых слов:напиток, чемпионат, зеленый чай, мероприятия Минска, чай

Статьи раздела

05 июля 2017 • Стиль жизни Выбери свою йогу: под Минском пройдет Yoga Summer Camp В этом году многие авторы в своих статьях поднимали вопрос отдыха от цифрового мира и гаджетов, которые стали неотъемлемой частью нашей жизни. Способами выйти из вечного online называли спортивные активности и единение с природой. 19-21 июля недалеко от Минска в потрясающем месте на берегу лесного озера в очередной раз пройдет Yoga Summer Camp, который объединил в себе обе эти составляющие...
20 июня 2017 • Обучение Skin Cosmetic Center приглашает косметологов на семинары Эксклюзивный представитель в Беларуси израильской профессиональной косметики Skin – Skin Cosmetic Center проводит обучающие демонстрационные семинары для косметологов на базе препаратов, разработанных научной лабораторией компании...
04 июня 2017 • Обучение Полный ремонт жизни: Эльмира и Константин Довлатовы приглашают на мастер-классы в Минске 10 и 11 июня 2017 г. известные психологи Эльмира и Константин Довлатов проведут в Минске два мастер-класса: «Полный ремонт жизни» и «Осознанное родительство»...
02 июня 2017 • Стиль жизни Фонду «Шанс» исполняется 9 лет! 4 июня Международному благотворительному фонду помощи детям «Шанс» исполняется 9 лет. За это время фонду удалось создать эффективную систему оказания помощи тяжелобольным детям, которые по определенным причинам не могут получить высококвалифицированную и своевременную медицинскую помощь в Беларуси. За 9 лет благотворительная помощь была оказана 728 больным детям на сумму более 259000...
01 июня 2017 • Обучение Каникулы с пользой: обучающий лагерь «Мир Моей Мечты» Тренинговый центр «Квадратный апельсин» представляет уникальную тренинговую программу для детей – образовательный лагерь «Мир Моей Мечты»...
28 мая 2017 • Стиль жизни Турецкие пляжи – всегда есть место выбору Камень, галька, песок – разнообразие турецких пляжей поражает, всегда можно выбрать, что больше по душе. Но еще лучше, чтобы над акваторией развевался Голубой флаг – это качество и безопасность...
02 мая 2017 • Персоны Больше, чем просто фотография: интервью с руководителем проекта Babystory.by Натальей Мирончук Еще десять лет назад никто и представить себе не мог, что профессиональные фото новорожденных малышей в фотоальбомах белорусских семей станут нормой, а этот жанр детской фотографии станет так популярен в стране. Мы поговорили о перспективах этого направления и секретах мастерства с первопроходцем этого жанра в Беларуси – фотографом Натальей Мирончук...
26 апреля 2017 • Персоны Интервью Саши Варламова с Еленой Коровец. Часть 1. О руинах и зависимостях «Поймать» Елену по мобильному – легче дозвониться до Кремля. То же самое касается и интервью. Но в один из вечеров Саше Варламову это удалось. Интервью получилось неожиданным, местами провокационным и очень личным. И надо признать, эта беседа по скайпу оказалась непохожей ни на одно из тех интервью, которые кто-либо брал у Елены ранее. Простой и искренний разговор, в котором каждый позволил себе быть самим собой и на разных этапах которого сложно было понять, кто же и у кого все-таки берёт интервью…
blog comments powered by Disqus
201720162015201420132012201120102009200820072006
Реклама на DIVA.BY
Тел.: +375 (29) 691-05-20, Skype: divaby