10 марта
Шумные вечера с подругами стали большой редкостью. У всех появились «взрослые» заботы: семья, дети, карьера. Но вчера наши традиционные посиделки в кафе закончились позже обычного. Подруги наперебой хвастались последними кухонными приобретениями. Вторили друг другу: самая главная вещь для современной хозяйки — мультиварка. Эдакий волшебный горшочек, которому достаточно сказать «Вари!» или «Пеки», и — вуаля! — блюдо на столе. Уговорили: сейчас каждый мой день расписан по минутам, а значит, многофункциональная мультиварка, которая справится с любыми кулинарными задачами, мне не помешала бы…
14 марта
На многочисленных полках тройными рядами стоят чудеса инженерной мысли. По правде говоря, в магазине у меня, как у любой настоящей женщины, глаза разбегаются: хочется всего и сразу. Останавливает только то, что не могу себе позволить превратить часть своей и без того крошечной квартиры в музей или оптовый склад кухонной техники. Мультиварки представлены разные. Большие или же компактные, готовящие под давлением и без — как выбрать ту единственную? А ведь на кону не милая безделица, а настоящая «правая рука», которая должна быстро и вкусно готовить разнообразные здоровые блюда для всей семьи.
— Могу ли я вам чем-нибудь помочь? — раздаётся приятный голос за моей спиной.
Оборачиваюсь и встречаюсь взглядом с улыбчивой девушкой. Видимо, чувство озадаченности уже написано на моём лице и подает сигнал SOS, заметный даже на другом конце павильона. Сдаюсь без боя и беру помощь консультанта. Хотя с моими запросами наверняка не справится ни одна мультиварка.
Во-первых, за моей плитой, купленной пару лет назад, нужен глаз да глаз. Как ни стараюсь, всё равно что-то иногда пригорает или неравномерно прожаривается, и в итоге портится всё впечатление от блюда. А после вкусного ужина и вовсе остаёшься наедине с жирной сковородой, на мытье которой уходит длительное время. Так пропадает и желание готовить! Хочу, чтобы эти пытки остались в прошлом.
Во-вторых, нас в семье четверо. По утрам, не успев проснуться, я сломя голову бегу на кухню, чтобы быстро приготовить завтрак и обед: попробуй-ка каждый день придумывать что-то новое! А ведь порой так хочется понежиться в постели ещё несколько минут, вместо того, чтобы греметь кастрюлями…
В-третьих, очень люблю блюда, требующие тушения, но как сделать так, чтобы они готовились быстро, и затраты электроэнергии были разумными?
Еще один немаловажный нюанс. Муж регулярно задерживается на работе, а у меня негласное правило — ужин должен появляться на столе с пылу с жару. Вот и приходится устраивать почетный караул у плиты, вместо того, чтобы лишний раз прогуляться с подругами по магазинам или сходить на фитнес.
Мои неловкие размышления прервала девушка-консультант:
— Новая линейка Philips — это точно для вас. В моделях HD3065 и HD3067 чаши с антипригарным покрытием, которые очень удобно вынимать благодаря прорезиненным ручкам и мыть в посудомоечной машине. Есть функция 3D-нагрева для равномерного распределения тепла не только снизу и с боков, но и сверху. Предусмотрены 8 автоматических программ, среди которых даже «Молочная каша» и «Йогурт» для детского питания и вкусных домашних десертов. Для экспериментов — функция «Свой выбор». Также вам точно понравится автоматический подогрев и отсрочка приготовления до 24 часов. В новой линейке мультиварок решен и вопрос с эргономичным использованием электричества: они потребляют его в 2 раза меньше электрочайника! И, конечно же, стильный утонченный дизайн в золотистых тонах…
21 марта
Надо слушать своих подруг. Чудо-помощница уже неделю позволяет делать кулинарные открытия. Только теперь понятия не имею, что делать с лишней посудой — горшками, мисками, сотейниками — они попросту не нужны! И что же всё-таки приготовить прямо сегодня? Сотни рецептов уже выстроились в очередь к моей новой мультиварке Philips HD3067.
Зато отпала другая проблема: совершенно точно знаю, что буду дарить свекрови на ближайшие праздники.
