www.diva.by www.diva.by / велнес велнес / фитнес фитнес

ТелоХранители: пять базовых принципов питания от Андрея Беловешкина

10 ноября 2015

Дорогие Дивы!

Предлагаем вашему вниманию конспект финальной части встречи Андрея Беловешкина с участниками проекта «ТелоХранители». Итак…

Вместо «Что, где, когда?» в отношении питания правильнее задаваться вопросами «Когда, что, как, кто и зачем?» Когда — про режим и надобность, что — про содержание, как — быстро, медленно, с удовольствием или нет, кто — про физиоогические особенности (гормоны, переносимость конкретных продуктов и пр.) и зачем (для чего? Чтобы как себя чувствовать, как выглядеть, что мочь…).

Фастфуд — это вопрос не про «что», а про «как быстро». А здесь самое время вспомнить про аэрофагию, когда, оперативно «втаптывая» еду, мы заглатываем прилично воздуха и получаем ложное насыщение. 

Для поддержания организма с тонусе и здоровом состоянии важны не только промежутки, когда мы едим, но еще и очень важны периоды, когда НЕ ЕДИМ. И здесь мы говорим о запуске работы двух гормонов — инсулина и гормона роста.

ПАРТНЕРЫ ПРОЕКТА

Джинджер Фитнес — сеть клубов, созданных для женщин

ДЖИНДЖЕР ФИТНЕС - клуб женского фитнеса, который был создан с учетом потребностей и пожеланий прекрасных дам. Клуб в котором просторный и светлый тренажерный зал, внимательные тренеры, новые, современные тренажеры, просторная раздевалка, посещения не ограничены по времени, а тренировки — самые современные и эффективные!

Независимые лаборатории ИНВИТРО

ИНВИТРО - одна из крупнейших медицинских лабораторий в России и единственная в Беларуси, оказавшаяся готовой к «прозрачному» участию в проекте. Сотрудники лаборатории пригласили наших журналистов побывать в самом «сердце» своей Компании — в лабораторном комплексе, где и выполняются все анализы, и увидеть своими глазами, какой путь проходит пробирка, перед тем, как пациент получит бланк ответа.

Медицинский центр Эксана

ЭКСАНА — медицинский центр, девиз которого — традиционное внимание каждому пациенту! Его отличительные черты — умеренные цены и высококлассные специалисты, врачи первой, высшей категории, кандидаты медицинских наук, доктора, имеющие огромный опыт и стаж работы.

Образовательно-оздоровительный центр ВЕКТОР-ЖИЗНИ

«Вектор жизни» - это оздоровительно-образовательный центр и сообщество специалистов, помогающих людям возвращать себе здоровье, спокойствие, радость и чувство полноты жизни.

Мониторы сердечного ритма POLAR

Слушать собственный организм — это одно, а вот понимать то, что он нам говорит — это совсем другое. Монитор POLAR в рамках нашего проекта выполняет роль стража порядка. Это не просто регистратор пульса, это — компьютер для анализа реакции организма на нагрузку и разработки эффективных программ тренировок.

Онлайн-дрогери KakVApteke.by

Онлайн-дрогери «Как в аптеке» — это надежные бренды, качественный товар и индивидуальная профессиональная консультация каждому посетителю. Все лучшее из аптек вашего города представлено на онлайн-полках: косметика, средства личной гигиены, товары для детей, изделия медицинского назначения и оптика.

Зеленая Аптека

«Зеленая аптека» — больше чем аптека! В ассортименте ее продукции входят готовые лекарственные формы, медицинская техника, медицинские изделия, витаминно-минеральные комплексы, фиточаи, оздоровительная косметика, широчайший ассортимент БАД и многое другое.

Школа Ароматерапии beOrganic

Школа beOrganic.by - наш гармонизирующий партнер. Это не только известной по всей стране школа ароматерапии и аромакосметики, не только интернет-магазин сопутствующих товаров (эфирных и растительных масел, гидролатов, косметических кислот и витаминов, натуральной косметики), это еще и сообщество людей, неравнодушных к своему здоровью, экологии и будущему планеты.

ЭкоЛавка ТУТ-ТУТ, ЛАТУК!

ЭкоЛавка "Тут-тут, латук!" — один из наших ресурсных партнеров, благодаря которому у нас есть возможность питаться экологически чистыми продуктами, доставленными прямо домой из проверенных фермерских хозяйств.





По мнению Андрея, дробное питание — это, по сути, маскировка кусочничанья. К слову говоря: долгожители питаются не более 2-3 раз в сутки. Почему? Потому что у них приличный период времени остается для восстановления и омоложения организма (работа гормона роста, который включается по завершении переваривания пищи).

Один прием пищи должен содержать в себе достаточно еды, чтобы 4 часа не хотеть есть. Поэтому каждому так важно найти для себя ту комбинацию продуктов, которая позволяет 4 часа чувствовать себя хорошо, голод особо не испытывая.

Как выяснилось, не всякая каша хороша без молока:-) (подробнее об этом в рамках проекта мы поговорим позже).

По поводу вкусов и привычек: тяга к горькому, кислому и пряному развивается со временем. Эти вкусы насыщают нас. И чтобы на них не «подсаживаться» и не позволять нашему настроению от них зависеть, важно не перегружать себя насыщающей едой.

Резонный вопрос: а как воспитать в себе привычку к новым вкусам — особенно к тем продуктам, которые сейчас кажутся пресными и безвкусными? Ответ довольно простой: до 15-20 раз надо попробовать, пока не возникнет привычка. Важно распробовать — и времени на это уйдет ориентировочно до 1,5 месяцев. Еще один способ развития вкуса — использование специй (например, 1-2 новые специи в день). Как пример — отвар (да-да, из специй — небольшого их количества — сделать отвар). И пробовать:-).

Проблему раздельного питания Андрей видит в невозможности насытиться разными вкусами. Добавляя же специи — ешь меньше. Вводите горько-кисло-пряные вкусы.

Теперь о ритме и режиме питания.

Утром гормон активности кортизола выше — поэтому основной калораж переносить лучше на утро. Хорошо, если 70% суточного приема пищи успеет уйти до трех часов дня.

Ну и ввиду того, что основная беда почти всех участников проекта «ТелоХранители» заключается практически в полном отсутствии нормальных завтраков (да и завтраков вообще), Андрей раскрыл пару секретов, позволяющих наладить нормальный рацион питания по утрам.

Секрет №1. Если не привык завтракать (ну не хочется и все!) — не ужинай:-).

В этом случае ужин должен быть либо ранним, либо небольшим по объему. Здоровое поведение — это когда в первой половине дня есть хочется!

Секрет №2. Ранний завтрак — через 30-40 минут после пробуждения.

Но так, чтобы успеть вложиться в первый час после пробуждения.

Секрет №3. Включите яркий свет!

Чтобы включить в организме пищевой режим, используйте яркие светодиодные лампы. Для качественного переваривания пищи важно, чтобы включилось и тело, и мозги. Поэтому никаких завтраков в потемках!

Секрет №4. В приоритете — БЕЛОК, а не овсянка. 

Белка должно быть на тарелке не менее 30%. Чистые углеводы (каши) не держат организм сытым 5 часов и не дают продолжительного насыщения. Зато, слишком быстро всасываясь, вызывают сонливость.

Яйца, рыба (наиболее «белковые» — хек, аргентина, сельдь, скумбрия, горбуша, красная рыба), морепродукты, творог (не обезжиренный!).

Максимальная потребность в белке у мышц — как раз именно утром.

Секрет №5. Не забываем про жиры!

С утра организму обязательно нужны поступления жиров (в виде оливкового масла, небольшого количества сливочного — до 20% от утренней калорийности). Жиры замедляют всасываемость углеводов и белков. 

Углеводы же утренние нужны не в виде каш. Низкокалорийные источники — овощи! Их можно измельчить и припустить на сковородке. Ну а если все-таки каша — то хорошо бы ее с овощами — 30% от калоража.

Хорошо, если углеводы по калоражу составляют не больше трети. А одним из недурственных решений могут выступать замороженные овощные смеси. Да, это не свежие овощи. Тем не менее — как компромисс — почему бы и нет?

О вкусняшках

Иногда потребность «шлифануться» может достигать такого уровня, что сдержать себя невозможно. Или оно превращается в жесточайшую борьбу с самим собой. Тогда лучше использовать сыр, орехи или, например, печеную грушу. Вообще, если вкусняшки для вас играют большую роль и напрочь засели в привычках, их число лучше не снижать и не перебиваться ими в перекусах, а вносить в основные приемы пищи.

Обед — время для углеводов, в идеале — через 5 часов после завтрака. При этом важно не испортить себе аппетит.

Обед — салаты, овощи, супы-пюре, каши. Если хотите хорошо дойти до ужина — обратите внимание на бобовые (чечевица, нут, соя, боб, фасоль, горох — прекрасно поддерживают уровень сахара в крови достаточно продолжительное время).

Ужин — не более 25-30% от суточного калоража (чаще у многих на ужин попадает 50-70%).

Запивать водой еду можно!

Важно: многие в качестве аргументации по поводу 5-разового питания или увеличения воды в рационе используют в качестве аргумента то, что это ускоряет метаболизм. Так вот. По словам Андрея, метаболизм ускорить нельзя, а замедлить можно — например, с помощью тренировки без достаточного восстановления или создав дефицит в питании.

Здесь Андрей, кстати, привел пример с одним знакомым, который тренировался 5 раз в неделю и все жаловался, что не худеет. Андрей предложил сократить количество тренировок до 2 раз в неделю. И тот начал худеть.

Кстати, на содержание воды в организме влияет минимум 10 переменных. Например, чего стоит только потеря влаги при отоплении — вдыхаешь с влажностью 30%, выдыхаешь с 100% влажностью, вот и она теряется.

Для определения того, как и сколько лучше пить, Андрей предложил подходить строго индивидуально и использовать принцип тестового глотка. Глотнул — если после этого уже не хочется пить — отставил в сторону. Если хочется — пей, пока не перестанет хотеться. Организм не дурак: слушай его — и он сам обо всем расскажет. Беда в том, что обычно мы его не слушаем и не слышим.

Часто кажущиеся нам симптомы обезвоживания на самом деле являются симптомами стресса или нагрузки — например, пересохло во рту.

Злоупотребление водой — тоже крайность. Это может привести к отечности. Если вы едите много супов — то эта жидкость тоже учитывается. И еще одна закономерность: меньше соли — меньше воды.

Последнюю порцию воды лучше выпить часа за 1,5-2 до сна — это позволит избежать отечности и беготни в туалет, прерывающей сон. А сон лучше иметь непрерывный — чтобы у организма восстановление было полноценным.

Наблюдать за развитием проекта >>>

Конспект первой встречи Андрея Беловешкина с участниками проекта «ТелоХранители»

Конспект первой встречи Андрея Беловешкина с участниками проекта «ТелоХранители»Конспект первой встречи Андрея Беловешкина с участниками проекта «ТелоХранители»

Конспект первой встречи Андрея Беловешкина с участниками проекта «ТелоХранители»Конспект первой встречи Андрея Беловешкина с участниками проекта «ТелоХранители»

Конспект первой встречи Андрея Беловешкина с участниками проекта «ТелоХранители»




Задать вопрос или высказать пожелание

Оцените, пожалуйста, этот материал, выбрав желаемое количество звезд

Оценка читателей Diva.by: 5 из 5 (3 оценок)
Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
посмотреть другие материалы с упоминанием ключевых слов: похудение, снижение веса, здоровое питание, здоровый образ жизни, Андрей Беловешкин, телохранители, ЗОЖ

Статьи раздела

27 мая 2019 • Фитнес Люди, которые ставят высокие планки: Вика Свит и Дмитрий Лосенков про фитнес-марафон, который может изменить жизнь Стремление изменить свою жизнь стало целым трендом в цифровую эпоху: с развитием соц. сетей культ красоты и успешности набирает новые обороты. Успешными становятся те, кто любит своё дело, и делает его профессионально и стремительно, не боится новых идей. Стать красивым – вариантов множество, один из самых приятных – марафон в фитнес-центре «Адреналин». ...
15 октября 2018 • Фитнес «Люди, у которых есть внутренний стержень, – по-настоящему сильные и красивые». Предназначение Вики Свит Как одно волевое решение может изменить всю жизнь, каков путь от попытки преодолеть себя до дела всей своей жизни – об этом тренер и бизнес-леди Вика Свит знает не понаслышке.
10 августа 2016 • Фитнес Саманта Клейтон: мы создаем себя сами! Саманта Клейтон – директор по вопросам фитнес обучения Herbalife, счастливая мама четверых (!) детей, просто красавица и интереснейший собеседник. Она много ездит по миру, пропагандируя здоровый образ жизни, преподает, записывает видеоуроки и делится своим главным секретом «как ей это удается, как все можно успевать и оставаться при этом в прекрасной форме...
30 ноября 2015 • Фитнес ТелоХранители: учимся распознавать ложный голод с Андреем Беловешкиным На третьей встрече с участниками проекта «ТелоХранители» диетолог Андрей Беловешкин рассказал о важности самодисциплины и о том, как отличить физиологический голод от эмоционального...
30 ноября 2015 • Фитнес ТелоХранители: правила питания для худеющих от Андрея Беловешкина. Часть 1 Диетолог Андрей Беловешкин встретился с участницами проекта «ТелоХранители». Почему завтрак должен быть сытным? Как питаться до и после тренировки? Почему диеты, предлагаемые фитнес-тренерами, не всегда подходят худеющим? Ответы на эти и другие вопросы читайте в первой части нашего материала...
23 ноября 2015 • Фитнес ТелоХранители: правила питания для худеющих от Андрея Беловешкина. Часть 2 Лептин и его влияние А.: Этот гормон отвечает за наш энергетический баланс и вырабатывается жировыми клетками (клетками подкожного жира). Действует этот гормон непосредственно на головной мозг. Он, как бухгалтер, говорит о том, сколько к нам пришло. Лептин считает калории, которые можно усвоить, и подбивает весь этот баланс энергией. В мозгу происходит ...
11 февраля 2015 • Фитнес Модные виды спорта Мода – постоянное явление, претерпевающее изменения и совершенствования. Немало важным звеном в моде является образ жизни. Сегодня большинство людей прибегли к культу «в здоровом теле – здоровый дух». Люди хотят сохранить свою молодость, красоту и здоровье.
19 июня 2013 • Фитнес В отношениях с Йогой: откровения инструкторов. Часть 2 В преддверии Фестиваля йоги и здоровья Happy Time, инструкторы рассказывают о школах йоги и о взаимоотношениях с ней.
Реклама на DIVA.BY
Тел.: +375 (29) 675-86-56, Skype: divaby0608