www.diva.by / новости / спорт и велнес /

еда может вызывать зависимость, подобную героиновой

Еда может вызывать зависимость, подобную героиновой

09 июля 2013

Зависимость, как выяснила группа исследователей во главе с Дэвидом Людвигом из Бостонского детского госпиталя, могут вызвать продукты с высоким гликемическим индексом — иными словами, их потребление быстро повышает уровень сахара в крови. Подобная пища запускает механизм привыкания, затрагивая те участки мозга, в которых «рождаются» жажда чего-либо, зависимость, злоупотребление.

В исследовании принимали участие 12 мужчин, обладающих лишним весом. Им преподносили углеводные смеси в виде молочных коктейлей с одинаковой калорийностью и вкусом, но различались они между собой только гликемическим индексом, быстротой усвоения углеводов. Эксперимент показал, что коктейли с высоким гликемическим индексом были причиной возникновения сильного, почти непреодолимого чувства голода. Они также оказывали стимулирующее влияние на мозговой «центр удовольствия». По такой же схеме проходит привыкание к наркотикам или сигаретам.

Еда может вызывать зависимость, подобную героиновой «Уменьшение в рационе количества продуктов с высоким гликемическим индексом — например, белого хлеба или картофеля — поможет людям с избыточным весом преодолеть желание есть и установить контроль над количеством потребляемой еды», — говорит Людвиг. Автор исследования также отметил, что только дальнейшие исследования помогут выяснить, как людям можно избавиться от пищевой зависимости и чем полученные данные могут быть еще полезны при лечении ожирения.

Оцените, пожалуйста, этот материал, выбрав желаемое количество звезд

Оценка читателей Diva.by: 5 из 5 (1 оценок)
Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!

Статьи раздела

12 июля 2017 • БАДы ВивиЛайн (VIVILine) – оставаться собой О вреде свободных радикалов мы уже подробно рассказывали в предыдущей статье. Говорили и о том, что регулярный прием продуктов, обладающих высокой антиоксидантной способностью, помогает бороться с этой напастью. Рассматривая подобные препараты, представленные на белорусском рынке, сегодня мы расскажем вам о ВивиЛайн (Viviline) – современном комплексе природных антиоксидантов для усиления защитных сил организма на клеточном уровне...
14 июня 2017 • БАДы Антиоксиданты: кожа скажет «спасибо»! Чем полезны антиоксиданты для кожи и как они воздействуют на нее, Порталу DiVA.BY рассказала дерматолог Анна Музыченко...
03 июня 2017 • Питание Пикник на обочине, или Все про шашлык-машлык Мы расскажем Все о шашлыке! Как выбрать мясо, о диете, маринаде, о том, что вредного в шашлыке и как его правильно готовить, а также о правилах еды.
02 июня 2017 • Выбор продуктов Жара и жажда: что будем пить? Что бы ни происходило, не бросайте пить! В смысле, стоит ли на улице изнуряющая жара или же там прохладно, как под небом Лондона, всегда пейте достаточное количество жидкости. Безусловно, в зной мы пьем куда активнее: наш организм «боится» перегреться и посему охлаждается путем испарения пота, теряя при этом не только воду, но и минеральные соли и водорастворимые витамины...
08 мая 2017 • БАДы Препараты-антиоксиданты. Часть 2. Когда цена имеет значение В целом стоимость упаковки антиоксиданта в наших аптеках колеблется очень сильно – от 3 до 50 белорусских рублей. Как выбрать? Всегда ли лекарства дороже БАДов? Разбираемся...
07 мая 2017 • БАДы Препараты-антиоксиданты. Часть 3. Изучаем состав В целом доказано, что наиболее действенны препараты комбинированные, а не просто прием какого-либо одного отдельного нутриента. Смотрим на самое важное – на состав препаратов. Может быть они все одинаковы и не стоит переплачивать?...
20 апреля 2017 • БАДы Антиоксиданты – сражение против свободных радикалов Итак, в прошлом материале мы выяснили «кто такие» эти свободные радикалы и какой вред они наносят организму. Теперь попытаемся разобраться вместе, как спастись от этой напасти...
09 марта 2017 • БАДы Препараты-антиоксиданты. Часть 1. Лекарства или БАД? В ситуации с «антиоксидантами из аптеки» выбор на нашем рынке не особенно велик и насчитывает не так много препаратов, однако и в них малосведущему человеку легко запутаться. Мы решили в одном материале попытаться свести воедино несколько самых часто наблюдаемых на полках препаратов и попытаться сравнить их...
blog comments powered by Disqus
201720162015201420132012201120102009200820072006
Реклама на DIVA.BY
Тел.: +375 (29) 691-05-20, Skype: divaby