Пищевые отравления накладывают отпечаток на здоровье до конца жизни

23 марта 2012

Исследования, результаты которых опубликованы в журнале Scientific American, говорят о том, что люди, однажды отравившись, потом всю жизнь будут мучиться с диабетом, артритом, почечной недостаточностью, гипертонией, переживут сердечные приступы и инсульты.

Считается, например, что повреждения почек вызваны мощными токсинами, вырабатываемыми бактериями, которые провоцируют отравления. А артрит вызывает неадекватный иммунный ответ на патогены. Эти проблемы могут появиться в течение нескольких недель после отравления. А вот высокое давление даст о себе знать лишь через несколько лет.

Одни из самых распространенных патогенов ― E coli, сальмонелла, кампилобактер ― попадают в организм с плохо приготовленной пищей. Это может быть мясо, яйца, молоко. Потенциально данные бактерии способны вызвать смерть, но обычно человек поправляется за несколько дней. По крайней мере, внешне.

Пищевые отравления накладывают отпечаток на здоровье до конца жизниУченые связывают E coli с такими долгоиграющими последствиями, как почечная недостаточность и диабет. Кампилобактер ― с нарушениями желудочно-кишечного тракта, синдромом Гийена-Барре (расстройство, при котором иммунная система атакует нервы, вызывая мышечную слабость и паралич). А вот сальмонеллы провоцируют артрит.

Кстати, когда в Канаде тысячи человек отравились водой со следами навоза, никто не мог предположить, к каким последствиям это приведет. Так, спустя 8 лет, лица, столкнувшиеся ранее с сильной диареей, в 2 раза чаще имели сердечный приступ или инсульт по сравнению с людьми, не жаловавшимися на острую симптоматику отравления. У этой же группы лиц риск развития проблем почек был повышен в 3 раза. Отмечалась и склонность к высокому давлению.

Даже люди, пережившие незначительные симптомы отравления, могут иметь отклонения в кровообращении, вызванные патогенами. В связи с этим медики рекомендуют после отравления пристально отслеживать давление и состояние почек.


Оцените, пожалуйста, этот материал, выбрав желаемое количество звезд

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!

Статьи раздела

20 ноября 2017 • Общая психология С Верой в ба цзы В Facebook-группе «Ба Цзы с Верой Гончаровой» я оказалась 1000-й. А спустя несколько часов от Веры — ведущей группы — пришло сообщение: «Вы стали тысячной участницей, и в подарок Вам я хочу провести консультацию». Я была заинтригована. Мне было любопытно, какой такой очередной «фэн-шуй» мне преподнесла жизнь...
01 ноября 2017 • Общая психология Эмоциональный интеллект: так в чем же польза? Редакция портала DiVA.BY решила выяснить, почему изучение и применение эмоционального интеллекта приобретает такое важное значение в выживании и развитии человека, а обучение EQ завоевывает все большую и большую популярность. Мы решили пообщаться с опытными белорусскими тренерами и преподавателями, пройти обучение в разных компаниях, сравнить подходы и выделить наиболее полезное в каждом из тренингов, а также оценить послевкусие сразу после каждого тренинга и спустя несколько недель по его завершении...
12 июня 2017 • Разное Таблетки для счастья: разбираем состав со специалистом В предыдущей статье мы рассмотрели типы и группы препаратов, которые помогают справиться с симптомами невротических заболеваний и депрессивными состояниями. Выяснили, что для борьбы с астено-невротическим синдромом лучше выбирать комплексные средства, которые не только успокаивают, нормализуют ночной сон, но и активизируют внутренние силы организма...
05 июня 2017 • Разное Закрываем «грибной» сезон! С наступлением теплого сезона все спешно бросаются приводить в порядок свое тело – ведь лето предполагает легкие наряды и открытые сандалии, а значит и достоинства, и изъяны будут выставлены на всеобщее обозрение. В том числе и состояние ваших ножек...
01 июня 2017 • Разное Солнечный удар: симптомы и профилактика Лето – период отпусков и прогулок на свежем воздухе, время, когда пляжи и просто живописные уголки водоемов до отказа заполнены отдыхающими и жаждущими прохлады. Яркие солнечные лучи, теплый воздух и вода – что может быть лучше для приятного времяпрепровождения? Но в один прекрасный момент небесное светило может подарить не только прекрасное настроение и возможность укрепить организм, но также еще и такие неприятные сюрпризы, как ожоги или даже солнечный удар...
25 мая 2017 • Разное Как избежать солнечного ожога? Европейцы часто шутят на тему того, что русских можно узнать на зарубежных пляжах по красному цвету кожи. И речь не только о белокожих обладателях чувствительной кожи – речь о безграмотных и ненасытных...
15 мая 2017 • Разное Боремся со стрессом и депрессией: как работают препараты? В это материале мы рассмотрим, какие существуют фармакологические решения в борьбе со стрессами, усталостью и астено-невротическим синдромом (АНС)...
04 мая 2017 • Разное Как победить усталость, не прибегая к лекарствам? В прошлой статье мы рассказывали о состояниях, к которым может привести длительная усталость и как их отличить от депрессии. Сегодня мы хотим поделиться действенными методами первой помощи, не прибегая к таблеткам...
201720162015201420132012201120102009200820072006
Реклама на DIVA.BY
Тел.: +375 (29) 691-05-20, Skype: divaby