www.diva.by / новости / здоровье и медицина /

европейцы склонны к алкоголю и жирной пище на генетическом уровне

Европейцы склонны к алкоголю и жирной пище на генетическом уровне

27 июля 2011

Специалисты из университета Абердина (США) заявили о существовании у людей с европейским происхождением генов, которые заставляют их испытывать потребность в жирной пище, пиве и вине. По утверждению ученых, подобные гены у азиатов практически не встретить.

Обнаруженные гены контролируют выбор в пользу той или иной пищи. У разных рас имеется разный набор этих генов, чем якобы и объясняются такие разные предпочтения в пище между европейцами и азиатами, например. И у европейских жителей набор таков, что в ситуации выбора они инстинктивно отдают предпочтение жирной пище и алкоголю.

По мнению ученых, пищевые предпочтения объяснимы с точки зрения эволюции. Дело в том, что жителям Европы в прошлом приходилось переживать долгие суровые зимы, а делали они это благодаря жирной пище и хмельным напиткам. Таким образом, естественный отбор сделал их более охочими до подобного рода продуктов. В Азии благодаря менее суровому климату потребности в пище, которая обеспечивает жировую прослойку и дает энергию для согрева, не было.

Европейцы склонны к алкоголю и жирной пище на генетическом уровне «Наше открытие дает нам информацию о жизни древних европейцев, которые получали основное количество калорий из молочных продуктов и хмеля в холодные зимние месяцы. Для них такое питание было необходимо, чтобы выжить. Во времена, когда люди жили не более 30-40 лет, вредные для здоровья свойства жирной пищи и алкоголя не имели такого значения, как в наши дни», ― объясняют эксперты.

Оцените, пожалуйста, этот материал, выбрав желаемое количество звезд

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!

Статьи раздела

12 июня 2017 • Разное Таблетки для счастья: разбираем состав со специалистом В предыдущей статье мы рассмотрели типы и группы препаратов, которые помогают справиться с симптомами невротических заболеваний и депрессивными состояниями. Выяснили, что для борьбы с астено-невротическим синдромом лучше выбирать комплексные средства, которые не только успокаивают, нормализуют ночной сон, но и активизируют внутренние силы организма...
05 июня 2017 • Разное Закрываем «грибной» сезон! С наступлением теплого сезона все спешно бросаются приводить в порядок свое тело – ведь лето предполагает легкие наряды и открытые сандалии, а значит и достоинства, и изъяны будут выставлены на всеобщее обозрение. В том числе и состояние ваших ножек...
01 июня 2017 • Разное Солнечный удар: симптомы и профилактика Лето – период отпусков и прогулок на свежем воздухе, время, когда пляжи и просто живописные уголки водоемов до отказа заполнены отдыхающими и жаждущими прохлады. Яркие солнечные лучи, теплый воздух и вода – что может быть лучше для приятного времяпрепровождения? Но в один прекрасный момент небесное светило может подарить не только прекрасное настроение и возможность укрепить организм, но также еще и такие неприятные сюрпризы, как ожоги или даже солнечный удар...
25 мая 2017 • Разное Как избежать солнечного ожога? Европейцы часто шутят на тему того, что русских можно узнать на зарубежных пляжах по красному цвету кожи. И речь не только о белокожих обладателях чувствительной кожи – речь о безграмотных и ненасытных...
15 мая 2017 • Разное Боремся со стрессом и депрессией: как работают препараты? В это материале мы рассмотрим, какие существуют фармакологические решения в борьбе со стрессами, усталостью и астено-невротическим синдромом (АНС)...
04 мая 2017 • Разное Как победить усталость, не прибегая к лекарствам? В прошлой статье мы рассказывали о состояниях, к которым может привести длительная усталость и как их отличить от депрессии. Сегодня мы хотим поделиться действенными методами первой помощи, не прибегая к таблеткам...
02 мая 2017 • Разное Депрессия или усталость? Как понять, что с вами? Не хочется по утрам вылезать из-под одеяла, трудно работать, а на встречи с друзьями и походы в кино не остается сил. Что это? Реакция на плохую погоду или поминаемая к месту и не очень депрессия? Мы решили разобраться, чем на самом деле страдает большая часть населения, как провести самодиагностику и в каких случаях еще можно помочь себе, а где уже нужно бежать к врачу...
20 апреля 2017 • Детское здоровье Консультация логопеда: 6 причин проблем с развитием речи у детей В современном мире проблемы с речью у детей – очень распространенный фактор. Логопед развивающего центра «Бэби Клаб» Лариса Латыпова, рассказала, какие причины могут вызвать проблемы с речью у детей и какие из них под силу исправить самим родителям...
blog comments powered by Disqus
201720162015201420132012201120102009200820072006
Реклама на DIVA.BY
Тел.: +375 (29) 691-05-20, Skype: divaby