www.diva.by / новости / здоровье и медицина /

топленое молоко поможет справиться с аллергией

Топленое молоко поможет справиться с аллергией

08 июля 2011
Ученые из медицинской школы при Институте пищевой аллергии, расположенном на горе Синай, обнаружили, что развитие аллергии на молочные продукты может быть остановлено при помощи топленого молока. В рамках эксперимента специалисты наблюдали за 88 детьми в возрасте от 2 до 17 лет, которым был поставлен диагноз аллергии на молоко. При этом медики заметили, что подобных негативных реакций на топленое молоко, а также на продукты, его содержащие, у испытуемых не отмечалось.

По словам профессора Анны Новак-Вергцин, под руководством которой проходило исследование, печенье, вафли, кексы или другие виды выпечки, в составе которых есть топленое молоко, являются менее опасными для детей по той причине, что высокая температура, воздействующая на молочные белки, способствует снижению уровня их аллергенности. Всех детей, принимавших участие в работе, разделили на две группы: часть из них регулярно употребляли в пищу продукты с топленым молоком, а в рационе остальных они отсутствовали.

Топленое молоко поможет справиться с аллергиейК моменту окончания эксперимента оказалось, что в первой группе с аллергией удалось справиться у 22% детей, в то время как среди участников второй переносить, к примеру, молоко с низким содержанием жира, йогурт или мороженое могли 47% детей. Эти результаты, с точки зрения доктора Новак-Вергцин, свидетельствуют о том, что девочкам с аллергией на молоко не нужно полностью отказываться от молочных продуктов, а умеренное их потребление, напротив, помогает преодолеть данное заболевание и ускорить данный процесс.


Оцените, пожалуйста, этот материал, выбрав желаемое количество звезд

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!

Статьи раздела

12 июня 2017 • Разное Таблетки для счастья: разбираем состав со специалистом В предыдущей статье мы рассмотрели типы и группы препаратов, которые помогают справиться с симптомами невротических заболеваний и депрессивными состояниями. Выяснили, что для борьбы с астено-невротическим синдромом лучше выбирать комплексные средства, которые не только успокаивают, нормализуют ночной сон, но и активизируют внутренние силы организма...
05 июня 2017 • Разное Закрываем «грибной» сезон! С наступлением теплого сезона все спешно бросаются приводить в порядок свое тело – ведь лето предполагает легкие наряды и открытые сандалии, а значит и достоинства, и изъяны будут выставлены на всеобщее обозрение. В том числе и состояние ваших ножек...
01 июня 2017 • Разное Солнечный удар: симптомы и профилактика Лето – период отпусков и прогулок на свежем воздухе, время, когда пляжи и просто живописные уголки водоемов до отказа заполнены отдыхающими и жаждущими прохлады. Яркие солнечные лучи, теплый воздух и вода – что может быть лучше для приятного времяпрепровождения? Но в один прекрасный момент небесное светило может подарить не только прекрасное настроение и возможность укрепить организм, но также еще и такие неприятные сюрпризы, как ожоги или даже солнечный удар...
25 мая 2017 • Разное Как избежать солнечного ожога? Европейцы часто шутят на тему того, что русских можно узнать на зарубежных пляжах по красному цвету кожи. И речь не только о белокожих обладателях чувствительной кожи – речь о безграмотных и ненасытных...
15 мая 2017 • Разное Боремся со стрессом и депрессией: как работают препараты? В это материале мы рассмотрим, какие существуют фармакологические решения в борьбе со стрессами, усталостью и астено-невротическим синдромом (АНС)...
04 мая 2017 • Разное Как победить усталость, не прибегая к лекарствам? В прошлой статье мы рассказывали о состояниях, к которым может привести длительная усталость и как их отличить от депрессии. Сегодня мы хотим поделиться действенными методами первой помощи, не прибегая к таблеткам...
02 мая 2017 • Разное Депрессия или усталость? Как понять, что с вами? Не хочется по утрам вылезать из-под одеяла, трудно работать, а на встречи с друзьями и походы в кино не остается сил. Что это? Реакция на плохую погоду или поминаемая к месту и не очень депрессия? Мы решили разобраться, чем на самом деле страдает большая часть населения, как провести самодиагностику и в каких случаях еще можно помочь себе, а где уже нужно бежать к врачу...
20 апреля 2017 • Детское здоровье Консультация логопеда: 6 причин проблем с развитием речи у детей В современном мире проблемы с речью у детей – очень распространенный фактор. Логопед развивающего центра «Бэби Клаб» Лариса Латыпова, рассказала, какие причины могут вызвать проблемы с речью у детей и какие из них под силу исправить самим родителям...
blog comments powered by Disqus
201720162015201420132012201120102009200820072006
Реклама на DIVA.BY
Тел.: +375 (29) 691-05-20, Skype: divaby